Вы находитесь здесь: Главная > Статьи > Продукты, повышающие здоровье кишечника

Продукты, повышающие здоровье кишечника

От 70 до 80 процентов иммунных клеток находятся в кишечнике. Поэтому так важно придерживаться правильно питания, которое обеспечит и общее благополучие. Вот пять продуктов, которые стоит добавить в рацион, чтобы повысить здоровье вашего кишечника
Мед
Традиционно мед рассматривалось как лекарство против ангин, но исследования 2014 года показали, что мед убивает болезнетворные бактерии в кишечнике, но сохраняет здоровье, например, ацидофилин. Мед помогает восстанавливать клетки кишечника и бороться с воспалениями.
Как принимать: нагревание меда может ухудшить его здоровые эффекты. Для того ,чтобы воспользоваться всеми преимуществами этого продукта, следует есть одну столовую ложку непастеризованного меда в чистом виде или намазывать на хлебный тост.
Кисломолочные продукты
Брожение является традиционным методом, чтобы производить молочную кислоту и пробиотические культуры. Кисломолочные продукты, такие как чайный гриб, кимчи, кефир помогают поддерживать здоровые скопления бактерий в кишечнике.
Как употреблять: нагревание убивает живые бактерии. Кисломолочные продукты необходимо употреблять в пищу сырые или приготовленные с минимальным использованием тепла. Чтобы заквасить капусту нужно буквально три дня, а для приготовления следует использовать лишь капусту, соли и чистую банку.
Успокаивающие продукты
Овсянка, мята и имбирь имеют свойства успокаивать боли в кишечнике. Мята расслабляет гладкую мускулатуру, поэтому позволяет уменьшить синдром раздраженного кишечника. Имбирь известен как средство от тошноты и расстройства желудка, также полезен от избыточных газов в кишечнике. Овсянка – растительное волокно, это нежное решение для людей с раздраженной пищеварительной системой, особенно если нерастворимая клетчатка, например, пшеничные отруби, способны вызывать судороги и боли. В свою очередь растворимые волокна всасывают воду, что облегчает их прохождение по кишечнику.
Как есть: попробуйте заварить крепкий чай из мяты. Для него потребуется два или три чайных пакетика мяты, которые нужно настаивать. Вы можете приготовить вкусный имбирный напиток, используя свежий имбирный корень и немного лимона. Овсянку лучше всего принимать на завтрак в виде каши или, приготовив из нее энергетические батончики.
Пребиотики
Что общего у спаржи, банана, лука, чеснока, помидоров и топинамбура? Все они содержат пребиотики. Пребиотикам являются углеводы, которые организм не может переварить или поглотить. После того, как вы их съедаете, они путешествуют в прямую кишку и становятся пищей для полезных бактерий, которые там живут. Другими словами, пребиотики кормят пробиотики, живущие в пищеварительном тракте.
Как есть: эти продукты можно употреблять в пищу сырыми и приготовленными, высокая температура не убивает полезные свойства пребиотиков.
Семена тыквы
Вкусные и хрустящие семена тыквы с высоким содержанием цинка являются важным питательным веществом для иммунной и пищеварительной систем организма. Цинк помогает сохранять клетки кишечника здоровыми, в свою очередь, это укрепляет иммунитет.
Как употреблять: рекомендуется покупать семена сырыми, чтобы обеспечить свежесть продукта. В сыром виде или обжаренные в печи семена тыквы являются быстрой закуской. Вы можете добавлять их в питательные смеси, энергетические батончики или посыпать салаты.

ДОМ И БЫТ - Кулинария
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Комментарии закрыты.